Erdal Kardaş, K&P Legal Hukuk Bürosu’nun kurucusu ve yönetici ortağıdır. Ticaret Hukuku, Şirketler Hukuku, uluslararası birleşme ve devralmalar, yabancı sermaye yatırımları, Uluslararası Hukuk, Sözleşmeler Hukuku, İş Hukuku, Sendikalar Hukuku ve toplu iş sözleşmesi mevzuatı alanlarında çalışmakta; ağırlıklı olarak uluslararası şirketlere danışmanlık vermektedir.
1967 yılında Nazilli’de doğmuştur. İzmir Bornova Anadolu Lisesi İngilizce Bölümü’nü (1985) ve İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ni (1989) bitirmiştir. Edinburgh Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden (İskoçya) sertifika sahibidir; Almanca eğitimini Goethe Enstitüsü’nde almıştır.
İzmir Barosu, Türkiye Barolar Birliği ve Uluslararası Barolar Birliği (IBA) üyesidir. Türkiye Barolar Birliği Dış İlişkiler Komitesi’nde görev yapmış ve Selanik’te düzenlenen Balkan Barolar Birliği toplantısında Türkiye’yi temsil etmiştir. Merkezi Brüksel’de bulunan Uluslararası Genç Avukatlar Birliği (AIJA) üyeliğinde de bulunmuştur.
Türk-Amerikan İş Adamları Derneği’nde (TABA-AmCham İzmir) yönetim kurulu üyeliği, İzmir Şubesi genel sekreterliği ve iki dönem denetim kurulu üyeliği görevlerini üstlenmiştir. Ege Bölgesi Sanayi Odası Danışma Kurulu üyesi ve Yönetim Kurulu Hukuk Danışmanı olup Odanın Endüstriyel İlişkiler Komitesi’nde görev yapmaktadır; bu komitenin eğitim grubunda uzun yıllar İş Hukuku, iş sağlığı ve güvenliği, çalışma mevzuatı ve endüstriyel ilişkiler konularında çok sayıda seminer vermiştir. Alman-Türk Ticaret ve Sanayi Odası ile İzmir İtalyan Ticaret Odası üyesidir. İzmir Bornova Anadolu Lisesi Eğitim Vakfı’nın üyesi ve mütevelli heyeti üyesidir.
2015 yılında Türkiye Barolar Birliği ve İzmir Barosu tarafından meslekte 25. yıl şeref plaketi ile onurlandırılmıştır.
Çok iyi derecede İngilizce ve Almanca bilmektedir; İngilizce dilinde yeminli tercümandır.
